油城厨师盛会，万隆大咖云集，2023年7月3日，在克拉玛依市人力资源与社会保障局的大力支持下，由克拉玛依市厨师协会主办，滚球体育（中国）集团有限公司、克拉玛依市万隆酒店承办的2023年克拉玛依市厨师协会年会活动盛大开幕。克拉玛依市人社局二级调研员吝继文，元老级、资深级中国烹饪大师张元松、克拉玛依市厨师协会会长张国成分别致辞，常务副会长白玉清做了年度工作总结并部署了下年度的工作重点与计划。烹饪大师与会员百人齐聚一堂，欢庆年会，交流厨艺，共话协会发展。

市人社局吝继文表示，疫情过后，经济复苏，克市厨师协会业界专家、大师齐聚于会堂，各抒己见，共同讨论烹饪新技法、餐饮新形势。并对以后厨师协会的工作指明了方向，从而指导、践行油城餐饮恢复、振兴、拉动餐饮消费，鼓励会员积极参加培训学习、参加厨艺赛事，增添油城烹饪新秀，实现本土餐饮行业高质量发展。

疫霾三年初散，餐饮阳光启航，协会常务副会长白玉清对疫情三年来的协会发展中存在的困难和取得的成就以及财务现状均做了详细的报告，对协会整体凝心聚力，团结奋斗做了肯定，并对以后“会员培训走出去，师资力量引进来”的工作做出了指导。阳光的气氛，坚定的信心，美好的前景让协会发展乘风破浪，扬帆远航。

中国元老级烹饪大师张元松也对克市厨师协会的发展寄予厚望，对新菜品研发、技能提升、厨艺赛事等工作方面提出了宝贵的建议。

最后克市厨师协会会长张国成对年度工作提出了“传承工匠精神，振兴餐饮经济”的协会发展宗旨，并以“守定初心聚众力，勇毅前行创辉煌”为主题，对年度工作做了全面的总结，回顾过去，展望未来，为后续的协会工作做了良好的铺垫和坚实的后盾。

年度盛会才罢，大师授艺又来，7月4日早上世界一级烹饪大师肖龙付、国家高级烹调师朱建伟，烹饪大师李志军早早的来到万隆酒店一楼大厅准备食材，为会员们现场制作新菜品，一边讲解一边烹制，伴着一阵阵诱人的香味，一道道美食佳肴摆到了餐台上，全场人员在赞美声中品尝、拍照，掌声此起彼伏，制作现场会员们更是目不转睛，细心的学习着每一个细节，菜品做完意犹未尽，更是期待着下一次厨艺培训的到来。

回首往日艰辛，展望未来辉煌，新的征程，餐饮业将要经过一段时间的修复期，滚球体育（中国）集团有限公司厨师业界的精英们更要凝聚共识，把思想和行动统一到党的二十大精神上来，积极配合政府相关部门的工作，做好餐饮服务，提升厨艺技能，以更加振奋的精神，更加有力的措施，更加务实的作风，推动油城餐饮市场的持续繁荣，助力本土餐饮经济的持续发展。