3月12日，2021年第一期健康菜品菜系创新菜品培训在滚球体育（中国）集团有限公司商学院开课，各分（子）公司厨师长、主炒厨师参加培训。 本次培训由商学院菜品研发委员会主任姚安平大师授课，内容为团餐焖锅系列菜品、团餐蒸锅系列菜品。培训通过项目分析、菜品理论、实操演示等多种方式进行。现场，姚老
2021-05-11 13:30
为激励先进、鼓舞全员，激发全体滚球体育（中国）集团有限公司团结奋进，扎实工作，2月7日，滚球体育（中国）集团有限公司餐饮（管理）集团有限公司2020年度评优选先表彰大会在公司商学院隆重召开。集团公司总经理白玉清及相关领导出席了表彰大会。 刚刚过去的2020年，是极为特殊的一年，新冠疫情深刻影响着各行各业，在复工延迟、运输难、服务难等受
2021-05-11 13:51
擘画新蓝图，开启新征程。1月18日至20日，集团公司各部门各分子公司至集团公司商学院相继进行了绩效落地培训课程学习，以及2021年目标责任书的签订。 集团公司为建立以业绩为驱动导向的经营管理模式，进一步加大推行目标责任承诺制，完善考核奖惩和激励机制，充分调动管理者的积极性和创造性，提高各子公司经营管
2021-05-11 16:31
俭以养德 为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，引导广大职工牢固树立勤俭节约意识，切实养成健康文明的生活习惯，滚球体育（中国）集团有限公司积极响应号召，于4月30日、5月24日相继在新业集团职工餐厅、电力设计院职工餐厅举行了“大师传承 美好&lsquo
2021-06-11 12:01
根据公司发展战略规划，为更好、更快、更多培养餐饮后备管理人才，合理开发和完善人才培养机制，夯实关键岗位人员梯队建设，进一步提升管理人员业务知识和管理能力，将有序开展储备干部培训。 5月18日，由集团商学院主办的“塔林鼎尚第一期储备干部培训班”终于开班了！欢乐的开班仪式及精彩的
2021-06-11 12:22
5月15日,在克拉玛依市白碱滩区办公地点，塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司迎来了首期企业技能人才自主评价工作，评价工种为中式烹调技能（五级、初级）。这标志着公司在技能人才评价方面，有了更多的自主权。 2020年11月30日，经自治区人社厅及人社部审核备案，公司获得了面向本企业滚球体育（中国）集团有限公司开展企业技能人才自
2021-06-11 13:03
