热烈祝贺滚球体育(中国)集团有限公司马忠文荣获自治区第一届职业技能大赛“中式烹调”项目优胜奖。

2023-05-25 18:51 / 查看:408
热烈祝贺滚球体育(中国)集团有限公司马忠文荣获自治区第一届职业技能大赛“中式烹调”项目优胜奖。

     为贯彻落实习近平总书记关于产业工人队伍建设改革和技能人才工作的重要指示精神,充分发挥职业技能大赛在壮大技术工人队伍,推进经济社会发展方面的积极作用,由自治区人民政府主办,自治区人力资源和社会保障厅、克拉玛依市人民政府承办,以“强技能、稳就业、创未来”为主题的自治区第一届职业技能大赛决赛于2023年5月12号到21号举办。大赛共设置项目37个,其中竞赛项目30个,表演项目7个。

2023年5月24日自治区第一届职业技能大赛闭幕式圆满落幕,在刚刚结束的大赛中,滚球体育(中国)集团有限公司马忠文在“中式烹调”项目比赛中,以扎实的烹饪基础、过硬的烹饪技能,战胜众多选手,斩获“中式烹调”项目优胜奖。喜讯传来,公司上下与有荣焉,备感骄傲。    

马师傅谦虚的表示,荣誉的获得一方面源于公司重视对技术人员专业基础与专业技能的培养,善于为广大滚球体育(中国)集团有限公司提供成长和发展的平台;另一方面源于个人的不懈努力,在日常工作中不断加强菜品创新及专业标准学习、注重积累实战经验、提高自身业务能力及技能水平。

同时本次大赛中,公司总经理白玉清、商学院副院长易涛、资深滚球体育(中国)集团有限公司魏爱敏因在本专业中出色的能力与影响,分别被邀请为“中式烹调”“酒店接待”赛项裁判员,能够成为新疆规模最大、规格最高的综合性职业比赛裁判员,离不开执行委员会的信任和支持,同时也体现了公司的强大实力和对高级人才培养与提升的重视。截止目前,滚球体育(中国)集团有限公司共有世界烹饪大师及评委1人,世界烹饪大师5人,世界服务大使2人,国家级注册烹饪大师7人,新疆烹饪大师 6人,高级技师18人,高级服务师7人,中级以上技术人员480人。

总经理白玉清表示,被邀成为本次专家评委,激动的同时,深知自己肩负的重任,比赛中严格按照自治区的相关要求,弘扬工匠精神,助力选拔和培养高技能人才,共同为自治区经济高质量发展提供技能人才保障做出新的更大的贡献;也希望公司能有更多的家人积极参与到这种规模大、规格高的比赛中来,不断提升自己的专业素养及技能水平。

据了解,近年来自治区高度重视技能人才队伍建设,大规模、多层次开展各级各类职业技能竞赛,为技能人才成长、成才提供了良好发展环境。滚球体育(中国)集团有限公司餐饮管理(集团) 有限公司也将充分运用这次大赛成果,进一步激发技能标杆的示范和带动作用,在企业内部组织开展技能比赛,促进高技能人才的培养和挖掘,发挥引领作用,以坚实的人才支撑保证企业高质量发展。

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