2023年5月18日，本着“做细管理、做优服务、做精菜品”的服务理念，进一步让就餐干部职工在味觉、视觉能有新的触感，新疆教育出版社有限公司结合滚球体育（中国）集团有限公司共同推出以丰富小吃花样品种为专场的美食节活动，受到了广大干部职工喜爱和好评。

小吃品种如下

薄皮包子

新疆的薄皮包子，当地人称作皮提曼塔，意思是死面包子。上锅蒸好之后，就能穿透包子皮看见里面饱满的馅，吃起来就像包子皮都溶化到了嫩肉油香之中。它，色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴着皮芽子和黑胡椒粉。散发在空气中浓浓的香气，不禁让人味蕾涌动

碎肉抓饭碎肉抓饭是新疆当地特别常见的一道美食，做起来也非常方便，配料丰富，米香肉嫩，用羊肉搭配新疆大米最佳，油要用羊油或者黄油，焖出的饭才香，一口吃下，饱满的大米融合油香，嫩肉，还有口感丰富的蔬菜，营养美味兼备

鸡汤米线

鸡汤米线，顾名思义，以老母鸡汤、米线为主打。原料新鲜，产品营养丰富，方便快捷！鸡汤可以做更多菜肴的汤底，最大限度的保留了鸡的原汁原味，又增加了汤的鲜香与醇美，营养丰富、老少皆宜

三色漏鱼

 

漏鱼是炎热夏天里深受大家喜爱的解暑小吃之一，冰凉滑溜，老少皆宜，它的材料、做法都非常简单。漏鱼和凉粉的最终呈现的形态不同，但做法是一样的，大家可以根据自己喜欢的吃法进行制作

干拌米粉

用料十足，口味清淡的越式干拌米粉，没有汤料的米粉，干拌更显清爽

重庆小面

重庆的主食之一，是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。主料为新鲜小麦粉面条

炒河粉

炒河粉是中国广东省广州市传统风味小吃，属于粤菜小吃，其最早流行于广州市沙河镇，后来传至广东各地。广东、海南、广西、福建、江西等地也有。

该小吃制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。

 近年来 滚球体育（中国）集团有限公司餐饮管理集团有限公司将团餐文化与传统文化相结合，增加丰富、多彩、健康、安全、营养的饮食服务，组织各类专题美食节活动，使服务项目饮食品种不断更新，通过活动内容形式的突破，实现企业特色开放式美食盛会。

   滚球体育（中国）集团有限公司餐饮管理(集团）有限公司总经理白玉清同志表示：为了改变广大干部职工口味疲劳的问题，促进团餐行业发展，提高服务满意度，滚球体育（中国）集团有限公司要善于发掘特色饮食文化和传统手工工艺，更多的组织品种丰富，类型多变的美食节活动，本着为客户提供高品质的服务理念，遵循客户客户至上原则，规范管理，朝着“做细管理，做优服务，做精菜品”的目标和方向不懈努力！